Kue pancong atau kue rangin merupakan kue nusantara
yang terkenal dengan rasanya yang gurih dan manis. Kue pancong lebih
dikenal di betawi dan jawa barat sehingga sering disebut kue pancong
betawi. Sedangkan di daerah jawa kue pancong betawi ini dikenal dengan
nama kue rangin.
Kue ini biasa dijajakan secara keliling oleh para pedagang kue pancong.
Harga kue pancong cukup murah dan terjangkau antara 500 sampai 1000
rupiah. Kue Pancong tradisional ini enak dijadikan cemilan santai. Untuk membuat kue pancong biasanya menggunakan tepung beras yang dicampur santan.
